QR-меню для фастфуда

QR-меню для фастфуда — это цифровая витрина с вариантами блюд (размер, начинка) и добавками (соусы, топпинги), которую гость изучает ещё в очереди. К кассе гость приходит с готовым выбором — время обслуживания сокращается, а средний чек растёт за счёт того, что гость видит весь ассортимент, а не только то, что успел заметить на витрине. Российский рынок быстрого питания огромен: шаурмичные, бургерные, пиццерии, «Вкусно и Точка», KFC, Rostic's, точки с выпечкой и кофе — все они работают с высоким потоком гостей и жёсткими требованиями к скорости обслуживания. В фуд-корте торгового центра в выходной день очередь у кассы — это потерянные деньги: часть людей уходит, не дождавшись. QR-меню, размещённое на входе в точку, у начала очереди или на столиках фуд-корта, превращает время ожидания в продуктивное: гость изучает меню, выбирает позиции, видит все добавки и варианты — и к кассе приходит уже с конкретным заказом.

Скорость обслуживания в фастфуде напрямую влияет на выручку. Чем меньше времени гость тратит на выбор у кассы — тем больше гостей пропустит точка за смену. Scan'n'plate помогает перенести процесс выбора из кассы в очередь: гость смотрит меню на телефоне, пока ждёт, и кассир получает уже сформированный заказ. Для фастфуда особенно важна возможность мгновенно скрыть позиции, которых нет в наличии. Закончилась булочка для бургера или нет авокадо для ролла — скройте позицию в один клик. Гости перестанут заказывать недоступное, а кассиру не придётся объяснять «извините, это закончилось» по несколько раз в час.

Что вы получаете

Выбор в очереди, а не у кассы

Разместите QR-коды на входе, у начала очереди или на столиках. Гость сканирует и изучает меню, пока ждёт своей очереди. К кассе приходит с готовым заказом — время у кассы сокращается, пропускная способность точки растёт без дополнительного персонала.

Варианты и добавки видны сразу

Размер порции, тип хлеба, дополнительный соус, замена ингредиента — всё видно при первом просмотре меню. Гость выбирает самостоятельно, кассиру не нужно перечислять опции. Меньше вопросов — быстрее обслуживание, меньше ошибок в заказе.

Мгновенная смена позиций

Закончилась начинка или изменилась рентабельность позиции — скройте или измените её за секунду. Гости не будут заказывать то, чего нет, а кассир избежит неловких объяснений. Особенно важно в пиковые часы, когда некогда останавливаться на объяснениях.

Рост среднего чека без upsell

Когда гость видит полный список добавок, соусов и апгрейдов прямо в меню — он чаще их выбирает. Не потому что кассир предложил, а потому что увидел возможность сам. Это самый ненавязчивый и эффективный способ увеличить средний чек в формате быстрого питания.

Кому подойдёт

  • Шаурмичные, бургерные и пиццерии быстрого обслуживания
  • Фуд-корты в торговых центрах
  • Стрит-фуд и точки навынос
  • Кофейни с едой в формате grab & go
  • Небольшие кулинарии и столовые

Частые вопросы

Как гость передаёт заказ на кассу?

Гость показывает корзину кассиру или называет позиции вслух. Оплата — стандартным способом (наличные, карта, СБП). Полностью автоматизированный приём заказов с выводом в систему кухни пока не входит в функциональность Scan'n'plate.

Можно ли скрыть позиции, которых нет в наличии?

Да. Нажмите на позицию в панели управления и переключите в режим «скрытая» — она исчезнет из меню мгновенно. Гости её не увидят, пока вы не вернёте её обратно. Удобно использовать в конце рабочего дня, когда ряд позиций уже недоступен.

Нужен ли Wi-Fi в точке для работы меню?

Для загрузки страницы гостю нужен мобильный интернет или Wi-Fi заведения. В торговых центрах обычно есть хорошее покрытие. Для уличных точек — 4G обычно справляется. Если хотите снять любые вопросы — повесьте QR рядом с паролем от Wi-Fi.

Сколько позиций можно добавить в меню?

Без ограничений. Добавляйте любое количество категорий, позиций, вариантов и добавок. Нет лимита на объём меню — Scan'n'plate полностью бесплатен.

Подходит ли для сети с несколькими точками?

Да. Вы можете управлять несколькими заведениями из одного аккаунта. Каждая точка имеет своё меню и свои QR-коды. Удобно для сетей: можно обновить цены на конкретной точке или использовать схожее меню для всех точек сразу.

Как разместить QR-код у начала очереди?

Скачайте PDF с QR-кодом из панели управления. Распечатайте на A4, запечатайте в рамку или пластик и разместите на стойке, стене или стенде у входа. Некоторые заведения также печатают QR на тейблтентах для столиков в зоне ожидания. Главное правило: QR должен быть виден до того, как гость дойдёт до кассы.

Другие решения

Полезные статьи

Создайте QR-меню для ресторана бесплатно

Запустите бесплатное QR-меню с корзиной, скидками и автопереводом за 5 минут — без разработчиков.