Menú QR con carrito y extras
Un menú QR con carrito es un menú en el que el cliente puede elegir un plato, agregar extras (salsa, tamaño, topping), ver el total en tiempo real y pasar el pedido al mesero. Sin llamar, sin esperar, sin malentendidos — el cliente arma el pedido por su cuenta y el mesero lo recibe ya formado. En América Latina, donde el servicio de mesa es parte central de la experiencia gastronómica, el carrito digital no reemplaza al mesero — lo hace más eficiente. En lugar de ir y venir para aclarar cada extra ('¿con o sin picante?', '¿250 o 500 ml?', '¿con papas o ensalada?'), el mesero recibe un pedido completo y preciso. Menos viajes, menos errores, más mesas atendidas. El ticket promedio crece de forma natural: cuando el comensal ve en pantalla que puede agregar guacamole extra por 15 pesos, o elegir el tamaño grande de la bebida por 20 pesos más, lo elige solo — sin presión de venta. El upsell visual funciona mejor que el verbal. Restaurantes que implementan menús con carrito y extras visibles reportan incrementos del 15–25% en ticket promedio respecto a cartas tradicionales en papel.
La carta bien estructurada es la herramienta de ventas más poderosa de un restaurante — y la mayoría de los restaurantes latinoamericanos la tiene impresa en papel, sin posibilidad de actualizar precios ni mostrar extras de forma visual. Scan'n'plate convierte esa carta en un menú digital interactivo donde cada plato tiene sus variantes, extras y precio actualizado al instante. Los descuentos automáticos por horario son otro diferenciador importante: configura una promoción de hora feliz (−20% en bebidas de 17:00 a 19:00) y el sistema la activa y desactiva solo, sin que nadie tenga que recordarlo. El cliente ve el precio con descuento directamente en el menú — no más confusión sobre cuándo aplica la promo.
Qué obtienes
Carrito para los comensales
Los clientes agregan platos al carrito, eligen extras, ven el total y muestran el pedido al mesero. El mesero recibe el pedido ya formado y completo — sin aclaraciones, sin ir y venir. Mejora la rotación de mesas y reduce la carga del equipo de servicio en horas pico.
Extras y variantes por plato
Configura variantes (tamaño, gramaje, tipo de base) y extras (guacamole, salsa extra, ingrediente adicional) para cada plato. Los clientes personalizan su pedido solos — y cada extra es una venta adicional que no requiere ningún esfuerzo del mesero ni entrenamiento especial en técnicas de venta.
Descuentos automáticos por horario
Define un descuento para el horario de baja afluencia (por ejemplo, −25% en bebidas de 15:00 a 17:00) y el sistema lo aplica automáticamente. Los comensales ven el precio con descuento en el menú — el efecto de atracción es inmediato y no requiere que el mesero lo anuncie mesa por mesa.
Ticket promedio más alto
Cuando el comensal ve todas las opciones de forma visual y organizada — extras, variantes premium, combos — los elige con más frecuencia. El upsell ocurre de manera natural sin presión de parte del personal. Los extras visibles en el menú digital se piden hasta un 30% más que cuando el mesero los menciona verbalmente.
Para quién
- ✓ Restaurantes con carta de extras y variantes detalladas
- ✓ Bares y coctelerías con hora feliz
- ✓ Cafeterías con variantes de bebidas (tamaño, tipo de leche)
- ✓ Pizzerías y hamburgueserías con ingredientes opcionales
- ✓ Cualquier local que quiera aumentar el ticket sin contratar personal extra
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona el carrito en el menú digital?
El cliente toca 'Agregar al carrito' junto al plato, elige las variantes y extras disponibles, y el carrito se actualiza con el total. El cliente puede seguir navegando el menú y agregando más platos. Cuando está listo, muestra el carrito al mesero o al cajero, quien toma el pedido y lo envía a cocina de la forma habitual.
¿El carrito permite pago en línea o con QR de Mercado Pago?
Actualmente no. El carrito es una herramienta para armar y comunicar el pedido — el pago se realiza por el método habitual del local (efectivo, tarjeta, transferencia). La integración con pasarelas de pago como Mercado Pago está en la hoja de ruta pero no está disponible aún.
¿Qué diferencia hay entre "extras" y "variantes"?
Las variantes son versiones alternativas del mismo plato: por ejemplo, 'Hamburguesa chica / mediana / grande' o 'Chilaquiles rojos / verdes'. Los extras son adiciones opcionales: guacamole, salsa extra, huevo, queso adicional. Los extras pueden tener precio o ser gratuitos. Esta distinción ayuda a organizar mejor el pedido y reduce la confusión.
¿Cómo configuro una promoción de hora feliz?
En los ajustes de la categoría de bebidas, crea un descuento, elige el porcentaje (por ejemplo −30%), selecciona los días de la semana y el intervalo horario. Puedes crear múltiples descuentos: uno para los días de baja afluencia, otro para el fin de semana. El sistema los aplica automáticamente sin intervención del personal.
¿El mesero sigue siendo necesario con el carrito digital?
Sí, y su rol mejora. En lugar de estar tomando pedidos y aclarando detalles, el mesero recibe pedidos ya formados y puede dedicar más tiempo a la atención personalizada, el servicio de bebidas y la experiencia general del comensal. El carrito digital complementa al equipo de servicio, no lo reemplaza.
¿Puedo configurar extras gratuitos y extras con costo?
Sí. Cada extra puede tener precio cero (gratuito) o un precio específico. Por ejemplo: limón extra (gratis), guacamole adicional ($15), queso adicional ($20). Los clientes ven claramente cuáles son gratuitos y cuáles tienen costo antes de elegir, lo que evita sorpresas en el cobro.
¿Cuántas variantes y extras puedo agregar por plato?
Sin límites técnicos. Puedes crear tantas variantes y extras como necesites para cada plato. Sin embargo, se recomienda no exceder 5-6 opciones por categoría de extra — demasiadas opciones pueden generar indecisión en el cliente. La regla: muestra lo que realmente vendes y lo que tiene demanda.
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